< >

เดกซ์โทรส CAS#50-99-7

CAS: 50-99-7

MF: ซี6เอช12โอ6

เมกะวัตต์: 180.16

ไอเนคส์: 200-075-1

MOQ (ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ): 1 FCL (Full Container Load)

ติดต่อตอนนี้ อีเมล โทรศัพท์ วอทส์แอพพ์

รายละเอียดสินค้า

เดกซ์โทรส CAS#50-99-7

กลูโคส (D-(+)-glucose) เป็นไอโซเมอร์เชิงสเตอริโอของโมเลกุลกลูโคส ซึ่งมีฤทธิ์ทางชีวภาพ และคาร์บอนไครัลด้านล่างมีหมู่ไฮดรอกซิล (OH) อยู่ทางด้านขวา โมเลกุลของมันสามารถอยู่ในรูปโซ่เปิด (อะไซคลิก) และวงแหวน (ไซคลิก) และมีไอโซเมอร์สองชนิดคือ α- และ β- กลูโคสเป็นแหล่งพลังงานหลักในรูปของ ATP สำหรับสิ่งมีชีวิต พบได้ตามธรรมชาติในผลไม้และส่วนอื่นๆ ของพืชในรูปอิสระ ในสัตว์ กลูโคสเกิดขึ้นจากการสลายตัวของไกลโคเจนในกระบวนการที่เรียกว่าไกลโคเจโนไลซิส D-(+)-กลูโคสถูกใช้เป็นมาตรฐานในการประมาณปริมาณน้ำตาลทั้งหมดในแป้งไฮโดรไลซ์โดยวิธีฟีนอล-กรดซัลฟิวริก นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อเหลวสำหรับเพาะเลี้ยงเซลล์ยีสต์บางชนิด และยังใช้ในการรักษาโดยการทดแทนของเหลวและสารอาหาร เช่น น้ำเชื่อมกลูโคสและผงกลูโคส กลูโคสสามารถได้มาจากการย่อยสลายแป้งด้วยเอนไซม์ ดังนั้นจึงมีแหล่งที่มาหลายอย่าง เช่น อ้อย บีทน้ำตาล ข้าวโพด (น้ำเชื่อมข้าวโพด) มันฝรั่ง และข้าวสาลี ปัจจุบัน การไฮโดรไลซิสแป้งในระดับอุตสาหกรรมถูกนำมาใช้เพื่อผลิตกลูโคส

สมบัติทางเคมีของเดกซ์โทรส

จุดหลอมเหลว	150-152 °C (ตามเอกสารอ้างอิง)
อัลฟ่า	52.75 º (c=10, H2O, NH4OH 25 ºC)
จุดเดือด	232.96 องศาเซลเซียส (ค่าประมาณคร่าวๆ)
ความหนาแน่น	1.5440
ความหนาแน่นรวม	630 กก./ลบ.ม.
ดัชนีหักเห	53 ° (C=10, H2O)
อุณหภูมิในการจัดเก็บ	อุณหภูมิห้อง
ความสามารถในการละลาย	H2O: ความเข้มข้น 1 M ที่อุณหภูมิ 20 °C ใส ไม่มีสี
พีเคเอ	pKa 12.43(H2O,t = 18,)(โดยประมาณ)
รูปร่าง	ผงคริสตัลลีน
สี	สีขาว
พีเอช	5.0-7.0 (25℃, 1M ในน้ำ)
กลิ่น	ไม่มีกลิ่น
ช่วงพีเอช	5.9
แหล่งที่มาทางชีวภาพ	ข้าวสาลี
การหมุนด้วยแสง	[α]25/D +52.5 ถึง +53.0°(ตามเอกสารอ้างอิง)
ความสามารถในการละลายในน้ำ	ละลายน้ำได้
แลมสูงสุด	λ: 260 nm Amax: 0.03 λ: 280 nm Amax: 0.02
เมอร์ค	14,4459
บีอาร์เอ็น	1281608
ค่าคงที่ของกฎของเฮนรี่	7.8×108 mol/(m3Pa) ที่ 25℃, Qin et al. (2021)
ความเสถียร:	เสถียร ควรหลีกเลี่ยงสารที่มีฤทธิ์ออกซิไดซ์สูง ติดไฟได้
หน้าที่ของส่วนผสมในเครื่องสำอาง	ฮิวเมคแทนท์
อินชิ	1S/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3-,4+,5-,6+/m1/s1
อินชิคีย์	WQZGKKKJIJFFOK-DVKNGEFBSA-N
ยิ้ม	OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
ล็อกพี	-2.490 (โดยประมาณ)
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	50-99-7 (เอกสารอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)
อ้างอิงเคมีของ NIST	กลูโคส(50-99-7)
ระบบทะเบียนสารเคมีของ EPA	เดกซ์โทรส (50-99-7)

ข้อมูลด้านความปลอดภัย

รหัสอันตราย	สี,Xn
คำแถลงเกี่ยวกับความเสี่ยง	36/37/38-63-62-46-36/38-21
ข้อความแสดงความปลอดภัย	26-36/37-24/25-53-25
WGK เยอรมนี	1
อาร์ทีซีเอส	LZ6600000
เอฟ	3
อุณหภูมิที่ติดไฟได้เอง	500 องศาเซลเซียส
TSCA	TSCA อยู่ในรายการ
รหัส HS	17023051
ชั้นจัดเก็บข้อมูล	11 - ของแข็งที่ติดไฟได้
ข้อมูลเกี่ยวกับสารอันตราย	50-99-7 (ข้อมูลสารอันตราย)
ความเป็นพิษ	ค่า LD50 เมื่อให้ทางปากในกระต่าย: 25800 มก./กก.

ปรการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์เดกซ์โทรส CAS#50-99-7

กลูโคสเป็นเชื้อเพลิงหลักสำหรับการหายใจทางชีวภาพ ในระหว่างการย่อยอาหาร น้ำตาลเชิงซ้อนและแป้งจะถูกย่อยสลายเป็นกลูโคส (รวมถึงฟรุกโตสและกาแลคโตส) ในลำไส้เล็ก จากนั้นกลูโคสจะเคลื่อนเข้าสู่กระแสเลือดและถูกลำเลียงไปยังตับ ซึ่งกลูโคสจะถูกเผาผลาญผ่านปฏิกิริยาทางชีวเคมีหลายขั้นตอน ซึ่งเรียกรวมกันว่าไกลโคไลซิส ไกลโคไลซิส คือการสลายกลูโคส เกิดขึ้นในสิ่งมีชีวิตส่วนใหญ่ ในกระบวนการไกลโคไลซิส ผลิตภัณฑ์สุดท้ายคือไพรูเวท ชะตากรรมของไพรูเวทขึ้นอยู่กับชนิดของสิ่งมีชีวิตและสภาวะของเซลล์ ในสัตว์ ไพรูเวทจะถูกออกซิไดซ์ภายใต้สภาวะที่มีออกซิเจน ทำให้เกิดคาร์บอนไดออกไซด์ ภายใต้สภาวะที่ไม่มีออกซิเจนในสัตว์ จะเกิดแลคเตทขึ้น ซึ่งเกิดขึ้นในกล้ามเนื้อของมนุษย์และสัตว์อื่นๆ ในระหว่างการออกกำลังกายอย่างหนัก การสะสมของแลคเตททำให้เกิดอาการเมื่อยล้าและปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ จุลินทรีย์บางชนิด เช่น ยีสต์ ภายใต้สภาวะที่ไม่มีออกซิเจน จะเปลี่ยนไพรูเวทเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และเอทานอล นี่คือพื้นฐานของการผลิตแอลกอฮอล์ กระบวนการไกลโคไลซิสยังส่งผลให้เกิดสารตัวกลางต่างๆ ที่ใช้ในการสังเคราะห์โมเลกุลชีวภาพอื่นๆ ขึ้นอยู่กับสิ่งมีชีวิต กระบวนการไกลโคไลซิสจะมีรูปแบบต่างๆ กัน โดยมีผลิตภัณฑ์และสารตัวกลางที่เป็นไปได้มากมาย

สีแดงบีทรูท #7659-95-2