เมทิลอะซิเตท
| CAS: | 79-20-9 |
| MF: | C3H6O2 |
| เมกะวัตต์: | 74.08 |
| ไอเนคส์: | 201-185-2 |
MOQ (ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ): 1 FCL (Full Container Load)
เมทิลอะซิเตต หรือที่รู้จักกันในชื่อ MeOAc, เมทิลเอสเทอร์ของกรดอะซิติก หรือเมทิลอีทาโนเอต เป็นเอสเทอร์ของคาร์บอกซิเลตที่มีสูตรทางเคมี CH3COOCH3 เป็นของเหลวไวไฟ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ชวนให้นึกถึงกาวบางชนิดและน้ำยาล้างเล็บ เมทิลอะซิเตตบางครั้งใช้เป็นตัวทำละลาย เนื่องจากมีขั้วอ่อนและชอบไขมัน แต่เอทิลอะซิเตตซึ่งเป็นสารประกอบที่ใกล้เคียงกันนั้นเป็นตัวทำละลายที่ใช้กันทั่วไปมากกว่า เนื่องจากมีความเป็นพิษน้อยกว่าและละลายในน้ำได้น้อยกว่า เมทิลอะซิเตตละลายในน้ำได้ 25% ที่อุณหภูมิห้อง ที่อุณหภูมิสูงขึ้น ความสามารถในการละลายในน้ำจะสูงขึ้นมาก เมทิลอะซิเตตไม่เสถียรในสารละลายเบสหรือกรดเข้มข้น เมทิลอะซิเตตได้รับการยกเว้นจากข้อกำหนด VOC (สารประกอบอินทรีย์ระเหยง่าย)
| จุดหลอมเหลว | -98 °C (ตามเอกสารอ้างอิง) |
| จุดเดือด | 57-58 องศาเซลเซียส (ตามเอกสารอ้างอิง) |
| ความหนาแน่น | 0.934 กรัม/มิลลิลิตร ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส |
| ความหนาแน่นของไอ | 2.55 (เทียบกับอากาศ) |
| ความดันไอ | 165 มม.ปรอท (20 องศาเซลเซียส) |
| ดัชนีการหักเหของแสง | n
|
| เฟมา | 2676 | เมทิลอะซิเตท |
| เอฟพี | 3.2 °F |
| อุณหภูมิในการจัดเก็บ | ไม่มีข้อจำกัด |
| ความสามารถในการละลาย | 250 กรัมต่อลิตร |
| รูปร่าง | สารละลาย |
| สี | ใสไม่มีสีจนถึงสีเหลืองอ่อนเล็กน้อย |
| ขั้วสัมพัทธ์ | 0.253 |
| กลิ่น | รสชาติออกเปรี้ยวเล็กน้อย หวาน หอม |
| พีเอช | 7 |
| แหล่งที่มาทางชีวภาพ | สังเคราะห์ |
| ประเภทกลิ่น | ไม่มีตัวตน |
| ระดับความไวต่อกลิ่น | 1.7 ppm |
| ขีด จำกัด การระเบิด | 3.1-16%(V) |
| ความสามารถในการละลายในน้ำ | 250 กรัม/ลิตร (20 ºC) |
| การนำความร้อน | 0.15 วัตต์/(เมตร·เคลวิน) ที่ 25 องศาเซลเซียส |
| แลมสูงสุด | λ: 255 nm Amax: 1.0 λ: 275 nm Amax: 0.1 λ: 300 nm Amax: 0.01 |
| หมายเลข JECFA | 125 |
| เมอร์ค | 14,6008 |
| บีอาร์เอ็น | 1736662 |
| ค่าคงที่กฎของเฮนรี่ | 0.90 ที่ 20.00 °C, 1.56 ที่ 30.00 °C (headspace-GC, Hovorka et al., 2002) |
| ขีดจำกัดการสัมผัส | TLV-TWA 200 ppm (~610 mg/m3(ACGIH, MSHA และ OSHA); TLV-STEL 250 ppm (~760 mg/m³)3(ACGIH); IDLH 10,000 ppm (NIOSH) |
| ค่าคงที่ไดอิเล็กทริก | 7.3 (20℃) |
| ความเสถียร: | มีความเสถียร ไวไฟสูงมาก - สามารถผสมกับอากาศแล้วเกิดปฏิกิริยาระเบิดได้ง่าย โปรดทราบว่ามีจุดวาบไฟต่ำและมีช่วงการระเบิดกว้าง ไม่เข้ากันกับสารออกซิไดซ์เข้มข้น เบสเข้มข้น กรดเข้มข้น และไนเตรต อาจไวต่อความชื้น |
| การประยุกต์ใช้ที่สำคัญ | ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด เครื่องสำอาง ด้านสิ่งแวดล้อม รสชาติและกลิ่นหอม อาหารและเครื่องดื่ม การดูแลส่วนบุคคล |
| หน้าที่ของส่วนผสมในเครื่องสำอาง | น้ำหอม ตัวทำละลาย |
| การตรวจสอบส่วนผสมเครื่องสำอาง (CIR) | เมทิลอะซิเตท (79-20-9) |
| อินชิ | 1S/C3H6O2/c1-3(4)5-2/h1-2H3 |
| อินชิคีย์ | KXKVLQRXCPHEJC-UHFFFAOYSA-N |
| ยิ้ม | COC(C)=O |
| ล็อกพี | 0.18 ที่ 20℃ |
| แรงตึงผิว | 25.4 มิลลินิวตัน/เมตร ที่ 298.15 เคลวิน |
| การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS | 79-20-9 (เอกสารอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
| อ้างอิงเคมีของ NIST | กรดอะซิติก เมทิลเอสเตอร์ (79-20-9) |
| ระบบทะเบียนสารเคมีของ EPA | เมทิลอะซิเตท (79-20-9) |
เมทิลอะซิเตต หรือที่รู้จักกันในชื่อ MeOAc, เมทิลเอสเทอร์ของกรดอะซิติก หรือเมทิลอีทาโนเอต เป็นเอสเทอร์ของคาร์บอกซิเลตที่มีสูตรทางเคมี CH3COOCH3 เป็นของเหลวไวไฟ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ชวนให้นึกถึงกาวบางชนิดและน้ำยาล้างเล็บ เมทิลอะซิเตตบางครั้งใช้เป็นตัวทำละลาย เนื่องจากมีขั้วอ่อนและชอบไขมัน แต่เอทิลอะซิเตตซึ่งเป็นสารประกอบที่ใกล้เคียงกันนั้นเป็นตัวทำละลายที่ใช้กันทั่วไปมากกว่า เนื่องจากมีความเป็นพิษน้อยกว่าและละลายในน้ำได้น้อยกว่า เมทิลอะซิเตตละลายในน้ำได้ 25% ที่อุณหภูมิห้อง ที่อุณหภูมิสูงขึ้น ความสามารถในการละลายในน้ำจะสูงขึ้นมาก เมทิลอะซิเตตไม่เสถียรในสารละลายเบสหรือกรดเข้มข้น เมทิลอะซิเตตได้รับการยกเว้นจากข้อกำหนด VOC (สารประกอบอินทรีย์ระเหยง่าย)
| จุดหลอมเหลว | -98 °C (ตามเอกสารอ้างอิง) |
| จุดเดือด | 57-58 องศาเซลเซียส (ตามเอกสารอ้างอิง) |
| ความหนาแน่น | 0.934 กรัม/มิลลิลิตร ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส |
| ความหนาแน่นของไอ | 2.55 (เทียบกับอากาศ) |
| ความดันไอ | 165 มม.ปรอท (20 องศาเซลเซียส) |
| ดัชนีหักเห | n
|
| เฟมา | 2676 | เมทิลอะซิเตท |
| เอฟพี | 3.2 °F |
| อุณหภูมิในการจัดเก็บ | ไม่มีข้อจำกัด |
| ความสามารถในการละลาย | 250 กรัม/ลิตร |
| รูปร่าง | สารละลาย |
| สี | ใสไม่มีสีจนถึงสีเหลืองอ่อนเล็กน้อย |
| ขั้วสัมพัทธ์ | 0.253 |
| กลิ่น | รสชาติออกเปรี้ยวเล็กน้อย หวาน หอม |
| พีเอช | 7 |
| แหล่งที่มาทางชีวภาพ | สังเคราะห์ |
| ประเภทกลิ่น | ไม่มีตัวตน |
| ระดับความไวต่อกลิ่น | 1.7 ppm |
| ขีด จำกัด การระเบิด | 3.1-16%(V) |
| ความสามารถในการละลายในน้ำ | 250 กรัม/ลิตร (20 ºC) |
| การนำความร้อน | 0.15 วัตต์/(เมตร·เคลวิน) ที่ 25 องศาเซลเซียส |
| แลมสูงสุด | λ: 255 nm Amax: 1.0 λ: 275 nm Amax: 0.1 λ: 300 nm Amax: 0.01 |
| หมายเลข JECFA | 125 |
| เมอร์ค | 14,6008 |
| บีอาร์เอ็น | 1736662 |
| ค่าคงที่ของกฎของเฮนรี่ | 0.90 ที่ 20.00 °C, 1.56 ที่ 30.00 °C (headspace-GC, Hovorka et al., 2002) |
| ขีดจำกัดการสัมผัส | TLV-TWA 200 ppm (~610 mg/m3(ACGIH, MSHA และ OSHA); TLV-STEL 250 ppm (~760 mg/m³)3(ACGIH); IDLH 10,000 ppm (NIOSH) |
| ค่าคงที่ไดอิเล็กตริก | 7.3 (20℃) |
| ความเสถียร: | มีความเสถียร ไวไฟสูงมาก — สามารถเกิดเป็นส่วนผสมที่ระเบิดได้ง่ายเมื่อสัมผัสกับอากาศ โปรดระมัดระวังเรื่องจุดวาบไฟที่ต่ำและช่วงขีดจำกัดการระเบิดที่กว้าง เข้ากันไม่ได้กับสารออกซิไดซ์แก่ เบสแก่ กรดแก่ และไนเตรต นอกจากนี้ อาจมีความไวต่อความชื้น |
| การประยุกต์ใช้ที่สำคัญ | ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด เครื่องสำอาง ด้านสิ่งแวดล้อม รสชาติและกลิ่นหอม อาหารและเครื่องดื่ม การดูแลส่วนบุคคล |
| หน้าที่ของส่วนผสมในเครื่องสำอาง | น้ำหอม ตัวทำละลาย |
| การตรวจสอบส่วนผสมเครื่องสำอาง (CIR) | เมทิลอะซิเตท (79-20-9) |
| อินชิ | 1S/C3H6O2/c1-3(4)5-2/h1-2H3 |
| อินชิคีย์ | KXKVLQRXCPHEJC-UHFFFAOYSA-N |
| ยิ้ม | COC(C)=O |
| ล็อกพี | 0.18 ที่ 20℃ |
| แรงตึงผิว | 25.4 มิลลินิวตัน/เมตร ที่ 298.15 เคลวิน |
| การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS | 79-20-9 (เอกสารอ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
| อ้างอิงเคมีของ NIST | กรดอะซิติก เมทิลเอสเตอร์ (79-20-9) |
| ระบบทะเบียนสารเคมีของ EPA | เมทิลอะซิเตท (79-20-9) |
การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ของ CAS#79-20-9
เมทิลอะซิเตตสามารถใช้ในการเตรียมเมทิลเอสเทอร์ของกรดไขมันและไตรอะซิตินจากน้ำมันเรพซีดผ่านปฏิกิริยาการเปลี่ยนเอสเทอร์แบบไม่ใช้ตัวเร่งปฏิกิริยาภายใต้สภาวะวิกฤตยิ่งยวดได้
เมทิลอะซิเตทสามารถนำไปใช้ในงานต่อไปนี้ได้:
ทำหน้าที่เป็นตัวรับอะซิลในการเตรียมไบโอดีเซล
การสังเคราะห์เอทานอล
การเตรียมเอ็น-บิวทิลอะซิเตต โดยผ่านปฏิกิริยาการเปลี่ยนเอสเทอร์กับเอ็น-บิวทานอลในสภาวะที่มีตัวเร่งปฏิกิริยาที่เป็นกรด
นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารต่อไปนี้ได้อีกด้วย:
อะซิติกแอนไฮไดรด์
เมทิลอะคริเลต
ไวนิลอะซิเตท
เอทิลเอไมด์
เวลาจัดส่งที่รวดเร็ว
สินค้าคงคลัง 2-3 วันทำการ การผลิตใหม่ 7-10 วันทำการ



