< >

กลูโคสโมโนไฮเดรต CAS#5996-10-1

CAS: 5996-10-1

MF: C6H14O7

เมกะวัตต์: 198.17

ไอเน็กส์: 611-920-2

MOQ (ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ): 1 FCL (Full Container Load)

ติดต่อตอนนี้ อีเมล โทรศัพท์ วอทส์แอพพ์

รายละเอียดสินค้า

กลูโคสโมโนไฮเดรต CAS#5996-10-1

กลูโคสโมโนไฮเดรต หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่ากลูโคสหรือเดกซ์โทรส มีการใช้งานทางจุลชีววิทยาหลายอย่าง ใช้เป็นแหล่งคาร์บอนในอาหารเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและการขยายพันธุ์ของจุลินทรีย์ต่างๆ กลูโคสเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวและเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับการเผาผลาญของเซลล์แบคทีเรีย เป็นน้ำตาลธรรมชาติทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการต่างๆ เช่น การผลิตพลังงาน การไกลโคซิเลชัน และการสร้างไกลแคนซึ่งเป็นโครงสร้างของเซลล์ นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับกระบวนการที่เป็นอันตรายต่อเซลล์ที่เรียกว่าไกลเคชันด้วย

คุณสมบัติทางเคมีของกลูโคสโมโนไฮเดรต

จุดหลอมเหลว	83°C
ความหนาแน่น	1.54
ความสามารถในการละลาย	ละลายได้ดีในน้ำ ละลายได้น้อยในเอทานอล (96 เปอร์เซ็นต์)
รูปร่าง	แข็ง
สี	คริสตัลไม่มีสี
กลิ่น	ไม่มีกลิ่น
ช่วงพีเอช	5.9
ความสามารถในการละลายในน้ำ	1 กรัม/1.1 มิลลิลิตร น้ำ ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส
การตรวจสอบส่วนผสมเครื่องสำอาง (CIR)	ดี-กลูโคสโมโนไฮเดรต (5996-10-1)
อินชิ	InChI=1/C6H12O6.H2O/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2;/h2-11H,1H2;1H2/t2-,3-,4+,5-,6+;/s3
อินชิคีย์	OSNSWKAZFASRNG-YDLLFKKHNA-N
ยิ้ม	[C@H]1(CO)O[C@@H]([C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O)O.O \|&1:0,4,5,7,9,r\|
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS	5996-10-1 (เอกสารอ้างอิงฐานข้อมูล CAS)

ข้อมูลด้านความปลอดภัย

รหัส HS

17023051

การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์กลูโคสโมโนไฮเดรต CAS#5996-10-1

กลูโคสเป็นน้ำตาลโมโนแซ็กคาไรด์ที่พบในน้ำผึ้งและผลไม้ เป็นผลผลิตหลักของการสังเคราะห์แสงของพืช ซึ่งมีคุณสมบัติทางแสงและหมุนแสงไปทางขวา
กลูโคสและอนุพันธ์ของกลูโคสมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อกระบวนการเผาผลาญพลังงานของสิ่งมีชีวิต มันถูกลำเลียงไปทั่วร่างกายของสัตว์ผ่านทางเลือด น้ำเหลือง และน้ำไขสันหลัง ไปยังเซลล์ต่างๆ ซึ่งพลังงานจะถูกปลดปล่อยออกมาในระหว่างกระบวนการไกลโคไลซิส
ฟรุกโตส ซึ่งเป็นไอโซเมอร์เชิงโครงสร้างของกลูโคส พบได้ในพืชสีเขียว ผลไม้ และน้ำผึ้ง มีรสหวานกว่าซูโครส
ยีสต์สามารถหมักกลูโคสได้อย่างง่ายดายเพื่อผลิตเอทิลแอลกอฮอล์และคาร์บอนไดออกไซด์ นอกจากนี้ แบคทีเรียยังสามารถเผาผลาญกลูโคสให้กลายเป็นกรดอะซิติกและกรดบิวทิริก กรดแลคติก บิวทิลแอลกอฮอล์ อะซิโตน ไฮโดรเจน คาร์บอนไดออกไซด์ และสารประกอบอื่นๆ อีกมากมาย
พืชและสัตว์เปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (เช่น แป้งและไกลโคเจน) ให้เป็นกลูโคสเพื่อตอบสนองความต้องการพลังงาน กลูโคสผลิตในเชิงพาณิชย์โดยการไฮโดรไลซิสแป้งข้าวโพดด้วยกรดแร่เจือจาง กลูโคสเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตขนมหวานและในอุตสาหกรรมการบรรจุกระป๋อง

สีแดงบีทรูท #7659-95-2