มอลโตส CAS#69-79-4

คำอธิบายผลิตภัณฑ์ของมอลโตส CAS#69-79-4

มอลโตสเป็นตัวย่อของมอลโตไบโอส หรือที่รู้จักในชื่อ ดี-มอลโตส และมอลโตส ไดแซ็กคาไรด์ที่เกิดขึ้นจากการเชื่อมต่อ การควบแน่น และการทำให้โมเลกุล α-D-กลูโคสสองโมเลกุลขาดน้ำผ่านพันธะไกลโคซิดิก α-1,4 นอกจากนี้ยังมีกลุ่มไฮดรอกซิลอิสระในโมเลกุลซึ่งเป็นน้ำตาลรีดิวซ์ เช่นเดียวกับกลูโคส สามารถทำให้รีเอเจนต์ของโดรอนและรีเอเจนต์ของ Fehling ทำปฏิกิริยาเชิงบวกได้ พันธะα-1,4-กลูโคไซด์เหล่านี้เชื่อมต่อกันเป็นสายโซ่ยาวเรียกว่าอะมิโลส โดยมีน้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ย 20,000 ถึง 200,000

คุณสมบัติทางเคมีของมอลโตส

ข้อมูลด้านความปลอดภัย

การใช้ผลิตภัณฑ์มอลโตส CAS#69-79-4

การวิจัยและการทดลองทางวิทยาศาสตร์ ในโครงสร้างโมเลกุลของเจอร์โมสมีหมู่อัลดีไฮด์ซึ่งมีคุณสมบัติรีดิวซ์และเป็นรีดิวซ์น้ำตาล ดังนั้นจึงสามารถทำปฏิกิริยากับสารละลายซิลเวอร์แอมโมเนียเพื่อสร้างกระจกสีเงิน หรือสามารถทำปฏิกิริยากับคอปเปอร์ไฮดรอกไซด์ที่เป็นด่างที่เตรียมไว้ใหม่เพื่อสร้างตะกอนสีแดงอิฐ สามารถไฮโดรไลซ์ได้ภายใต้เงื่อนไขบางประการเพื่อผลิตกลูโคสสองโมเลกุล ใช้เป็นสื่อในการเพาะเลี้ยงทางชีวภาพ, สารตรวจวัดโพลีซัลไฟด์, มาตรฐานการวัดสีเคมีวิเคราะห์สีน้ำตาล

งานแสดงโรงงานและอุปกรณ์

เวลาจัดส่งที่รวดเร็ว

สินค้าคงคลัง 2-3 วันทำการ ผลิตใหม่ 7-10 วันทำการ