2-เอทิล-3-ไฮดรอกซี-6-เมทิลไพริดีน CAS#2364-75-2

การแนะนำ

2-ethyl-3-hydroxy-6-methylpyridine หรือที่เรียกว่า 2-ethyl-6-methyl-3-pyridinol เป็นสารประกอบทางเคมีที่มีสูตรโมเลกุล C8H11NO หมายเลข CAS ของมันคือ 2364-75-2 สารประกอบนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเคมีเป็นองค์ประกอบสำคัญในการสังเคราะห์สารเคมีต่างๆ ในบทความนี้ เราจะพูดถึงคุณสมบัติ การใช้ และการสังเคราะห์ 2-เอทิล-3-ไฮดรอกซี-6-เมทิลไพริดีน

คุณสมบัติ

2-เอทิล-3-ไฮดรอกซี-6-เมทิลไพริดีนเป็นผงผลึกสีขาวหรือสีขาวนวลที่มีจุดหลอมเหลว 88-92°C สามารถละลายได้ในน้ำ เอทานอล และตัวทำละลายอินทรีย์อื่นๆ สารประกอบนี้มีกลิ่นรุนแรงและไวต่อแสง โครงสร้างทางเคมีประกอบด้วยวงแหวนไพริดีน หมู่เอทิล หมู่ไฮดรอกซิล และหมู่เมทิล

2-เอทิล-3-ไฮดรอกซี-6-เมทิลไพริดีนมีคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีที่หลากหลายซึ่งทำให้มีประโยชน์ในการใช้งานต่างๆ ตัวอย่างเช่น มีจุดเดือดสูงถึง 295°C ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับใช้ในปฏิกิริยาที่อุณหภูมิสูง นอกจากนี้ยังมีความดันไอต่ำ ซึ่งทำให้มีโอกาสระเหยน้อยลงระหว่างการแปรรูป

การใช้งาน

2-เอทิล-3-ไฮดรอกซี-6-เมทิลไพริดีนใช้ในการผลิตสารเคมีต่างๆ รวมถึงยา เคมีเกษตร และน้ำหอม เป็นสารตัวกลางสำคัญในการสังเคราะห์ยาที่ใช้ไพริดีน เช่น นิเฟอร์ติม็อกซ์ และเบนซ์นิดาโซล ซึ่งใช้ในการรักษาโรค Chagas นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตสารกำจัดวัชพืช ยาฆ่าแมลง และยาฆ่าเชื้อรา

2-ethyl-3-hydroxy-6-methylpyridine ยังใช้เป็นสารแต่งกลิ่นในอุตสาหกรรมอาหาร มีรสหวานคล้ายคาราเมลที่ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิด เช่น ขนมอบ ลูกอม และเครื่องดื่ม ยังใช้เป็นน้ำหอมในน้ำหอมและเครื่องสำอางอีกด้วย

สังเคราะห์

2-เอทิล-3-ไฮดรอกซี-6-เมทิลไพริดีนสามารถสังเคราะห์ได้หลายวิธี วิธีการทั่วไปวิธีหนึ่งคือปฏิกิริยาของ 2,6-ลูทิดีนกับเอทิลไวนิลอีเทอร์โดยมีตัวเร่งปฏิกิริยา เช่น กรด p-โทลูอีนซัลโฟนิก ปฏิกิริยานี้ทำให้เกิด 2-เอทิล-6-เมทิล-3-ไวนิลไพริดีน ซึ่งจากนั้นถูกเติมไฮโดรเจนเพื่อให้ได้ 2-เอทิล-3-ไฮดรอกซี-6-เมทิลไพริดีน

อีกวิธีหนึ่งเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาของ 2,6-ลูทิดีนกับเอทิลีนออกไซด์เมื่อมีตัวเร่งปฏิกิริยา เช่น กรดซัลฟิวริก ปฏิกิริยานี้ทำให้เกิด 2-เอทิล-6-เมทิล-3-ไฮดรอกซีไพริดีน ซึ่งจากนั้นถูกทำให้แห้งเพื่อให้ได้ 2-เอทิล-3-ไฮดรอกซี-6-เมทิลไพริดีน

บทสรุป

2-ethyl-3-hydroxy-6-methylpyridine เป็นสารประกอบเคมีอเนกประสงค์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเคมี คุณสมบัติเฉพาะตัวทำให้เหมาะสำหรับใช้ในการใช้งานต่างๆ รวมถึงการผลิตยา เคมีเกษตร และน้ำหอม การสังเคราะห์สารประกอบนี้สามารถทำได้หลายวิธี ทำให้พร้อมสำหรับใช้ในกระบวนการต่างๆ ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านเคมีชั้นนำ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจคุณสมบัติ การใช้ และการสังเคราะห์ 2-เอทิล-3-ไฮดรอกซี-6-เมทิลไพริดีน เพื่อชื่นชมศักยภาพในอุตสาหกรรมเคมีอย่างเต็มที่