แซนแทนกัม CAS# 11078 - 31 - 2

คำพ้องความหมาย:

โรโดโพล 23;กาแลคโตแมนแนน;กลูโคแมนแนนมายองเนส;หมากฝรั่งแซนแทน;แซนเทมโป(TM);แซนแทน;ดี-กลูโค-ดี-แมนแนน;แซนแทนกัมเกรดอาหาร

CAS:

11078-31-2

MF:

(ศาขา49)

เมกะวัตต์:

1000000

ไอเนคส์:

234-394-2

หมวดหมู่สินค้า:

ไฟล์โมล:

ไฟล์โมล

การเกิดขึ้น

กลูโคแมนแนนได้รับการทำให้บริสุทธิ์จากบุกโดยการแปรรูปทางเคมี

การใช้งาน

กลูโคแมนแนนมีประโยชน์ในการเป็นยาระบาย

ฟังก์ชั่นทางชีวภาพ

การจัดการน้ำหนัก: กลูโคแมนแนนเป็นใยอาหารชนิดละลายน้ำที่มีน้ำหนักโมเลกุลและความหนืดสูงเมื่อเทียบกับใยอาหารชนิดอื่น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการควบคุมน้ำหนัก การทดลองแบบปิดตาสองทาง (double blind trial) เป็นเวลา 8 สัปดาห์ พบว่าน้ำหนักลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งอาจเป็นผลมาจากผลของกลูโคแมนแนนจากบุกต่อความอิ่ม การศึกษาในภายหลังแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มโปรแกรมการฝึกความแข็งแรงและความอดทนในอาหารที่มีกลูโคแมนแนนสูง ช่วยเสริมสร้างองค์ประกอบของร่างกาย การเผาผลาญไขมัน และไตรกลีเซอไรด์ให้แข็งแรงยิ่งขึ้น
สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: ในการทดลองแบบควบคุมหลายชิ้น พบว่ากลูโคแมนแนนจากบุกช่วยสนับสนุนการเผาผลาญไขมันและระดับไตรกลีเซอไรด์ให้อยู่ในระดับที่ดี ซึ่งอาจเป็นเพราะการส่งเสริมการหลั่งกรดน้ำดีให้อยู่ในระดับที่ดี นอกจากนี้ ยังช่วยสนับสนุนการใช้กลูโคสและการทำงานของหลอดเลือดให้อยู่ในระดับที่ดี เพื่อส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยรวม
สุขภาพทางเดินอาหาร: กลูโคแมนแนนจากบุก (konjac glucomannan) มีคุณสมบัติเป็นใยอาหาร ช่วยให้ระบบทางเดินอาหารทำงานเป็นปกติ งานวิจัยระบุว่ากลูโคแมนแนนยังช่วยส่งเสริมสมดุลของจุลินทรีย์ที่ดี ส่งเสริมการเจริญเติบโตของแลคโตบาซิลลัสและบิฟิโดแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารให้แข็งแรง

ผลข้างเคียง

อาการไม่สบายท้อง อุจจาระเหลว ท้องอืด และท้องเสีย เป็นผลข้างเคียงที่รายงานบ่อยที่สุด

โหมดการดำเนินการ

กลูโคแมนแนนช่วยปรับปรุงระดับไขมันในเลือดโดยเพิ่มการขับสเตอรอลที่เป็นกลางออกทางอุจจาระ และกรดน้ำดีจะจับกับเกลือน้ำดีและนำไขมันในเลือดไปด้วย
การกระทำที่ลดไขมันอาจรวมถึงการยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลในเจจูนัม (19) และการดูดซึมกรดน้ำดีในไอเลียม (33) โดยมีความหนืดหรือการกระตุ้นหลังอาหารของ 3-hydroxy3-methylglutaryl-CoA reductase น้อยลง
เชื่อกันว่ากลูโคแมนแนนดิบจะช่วยยืดระยะเวลาการล้างกระเพาะอาหาร ซึ่งช่วยเพิ่มความอิ่ม ลดน้ำหนักตัว ลดการรับประทานอาหารที่เพิ่มความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลและกลูโคส ลดการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดหลังอาหาร ยับยั้งการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลในตับ และเพิ่มการขับกรดน้ำดีที่มีคอเลสเตอรอลออกทางอุจจาระ ยังไม่มีหลักฐานว่ากลูโคแมนแนนแบบไม่มีความหนืดที่วางจำหน่ายทั่วไปในสหรัฐอเมริกาจะมีผลกระทบต่อสุขภาพใดๆ