กรดดี-(-)-ทาร์ทาริก#147-71-7
กรดดี-(-)-ทาร์ทาริก#147-71-7
ฤดูกาลโปรโมชั่นเริ่มแล้วในร้าน พร้อมตัวอย่างฟรีสำหรับการทดสอบในราคาโรงงาน
ชื่อทางเคมี:D-(-)-กรดทาร์ทาริก
หมายเลข CAS: 147-71-7
สูตรโมเลกุล:C4H6O6
ตัวอย่าง: มีจำหน่าย
โหมดการขนส่ง
1. ทางอากาศ รวดเร็วแต่ราคาแพง
2. ทางทะเล ตามปกติและประหยัด
3. โดยรถไฟ เหมาะสำหรับประเทศในเอเชียกลาง
4. โดยด่วน เหมาะสำหรับพัสดุขนาดเล็ก
เราจัดหาเฉพาะสินค้าที่มีคุณภาพสูงสุดเท่านั้น พร้อมบริการหลังการขาย!
กรดดี-(-)-ทาร์ทาริก#147-71-7
กรดดี-ทาร์ทาริก หรือที่รู้จักกันในชื่อ (S, S)-ทาร์เทรต หรือกรดดี-เทรียริก จัดอยู่ในกลุ่มสารประกอบอินทรีย์ที่เรียกว่ากรดน้ำตาลและอนุพันธ์ กรดน้ำตาลและอนุพันธ์เป็นสารประกอบที่มีหน่วยแซคคาไรด์ซึ่งมีหมู่กรดคาร์บอกซิลิก กรดดี-ทาร์ทาริกถูกตรวจพบแต่ยังไม่สามารถระบุปริมาณได้ในลูกพลับ (Eriobotrya japonica)
คุณสมบัติทางเคมีของกรด D-(-)-ทาร์ทาริก |
จุดหลอมเหลว |
172-174 °C(สว่าง) |
อัลฟ่า |
-12.1º (c=20, H2O) |
จุดเดือด |
191.59°C (ประมาณคร่าวๆ) |
ความหนาแน่น |
1.8 กรัม/ลูกบาศก์เซนติเมตร |
ดัชนีหักเหแสง |
-12.5° (C=5, H2O) |
เอฟพี |
210 องศาเซลเซียส |
อุณหภูมิในการจัดเก็บ |
เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า +30°C. |
ความสามารถในการละลาย |
น้ำ: ละลายได้ 100 มก./มล. ใส ไม่มีสี |
รูปร่าง |
คริสตัลหรือผงผลึก |
พีเคเอ |
3.0, 4.4(ที่ 25℃) |
สี |
สีขาว |
กลิ่น |
ไม่มีกลิ่น |
การหมุนด้วยแสง |
[α]20/D 13.5±0.5°, c = 10% ใน H2O |
ความสามารถในการละลายน้ำ |
1394 กรัม/ลิตร (20 องศาเซลเซียส) |
อ่อนไหว |
ไวต่อแสง |
เมอร์ค |
14,9068 |
บีอาร์เอ็น |
1725145 |
ค่าคงที่ไดอิเล็กทริก |
35.9(-10℃) |
ความเสถียร: |
เสถียร ไม่เข้ากันกับสารออกซิไดซ์ เบส และสารรีดิวซ์ ติดไฟได้ |
อินชิคีย์ |
FEWJPZIEWOKRBE-LWMBPPNESA-N |
ล็อกพี |
-1.081 (ประมาณการ) |
การอ้างอิงฐานข้อมูล CAS |
147-71-7(อ้างอิงฐานข้อมูล CAS) |
อ้างอิงเคมีของ NIST |
กรดดี-ทาร์ทาริก (147-71-7) |
ระบบทะเบียนสารของ EPA |
กรดบิวทาไดโออิก, 2,3-ไดไฮดรอกซี-, (2S,3S)- (147-71-7) |
ข้อมูลด้านความปลอดภัย |
รหัสอันตราย |
สี |
คำชี้แจงความเสี่ยง |
36/37/38 |
คำชี้แจงด้านความปลอดภัย |
26-36/37-37/39-36 |
WGK เยอรมนี |
3 |
RTECS |
WW7875000 |
อุณหภูมิที่ติดไฟได้เอง |
425 องศาเซลเซียส |
หมายเหตุอันตราย |
ไวต่อแสง |
TSCA |
ใช่ |
รหัส HS |
29181200 |
การใช้ผลิตภัณฑ์
กรดดี-(-)-ทาร์ทาริก (หมายเลข CAS: 147-71-7) เป็นกรดอินทรีย์ธรรมชาติที่มีฤทธิ์ทางแสง มีการใช้งานที่หลากหลาย ในอุตสาหกรรมอาหาร กรดดี-(-)-ทาร์ทาริกสามารถใช้เป็นสารให้รสเปรี้ยวและสารแต่งกลิ่นรสเพื่อปรับรสชาติ เป็นสารคีเลตเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา และยังสามารถปรับค่า pH ในระหว่างการหมักเพื่อช่วยในการต้มเบียร์และการอบ
งานแสดงโรงงานและอุปกรณ์
เวลาขนส่งที่รวดเร็ว
สต๊อกสินค้า 2-3 วันทำการ ผลิตใหม่ 7-10 วันทำการ





